Catalan Water Partnership | Projecte de cooperació amb Food Services
17352
portfolio_page-template-default,single,single-portfolio_page,postid-17352,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-13.8,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.5.5,vc_responsive
 

Projecte de cooperació amb Food Services

Category
Projectes d'R+D i innovació
About This Project

 

Aquest projecte tenia com a objectiu preparar un projecte d’R+D+i que es pogués presentar en alguna de les convocatòries existents de R+D+i de caràcter català, estatal, europeu  o fins i tot internacional de cooperació amb països no europeus. La temàtica del projecte es va  focalitzar en la gestió sostenible de l’aigua en la producció de les patates xips a partir de treballar diversos vectors: la reutilització d’aigua dins el procés productiu, la maximització de la producció de productes valoritzables, la millora del tractament d’aigua residual i la reutilització de l’aigua residual regenerada per a finalitats diferents del sistema de producció. D’aquesta forma, l’objectiu del projecte de recerca resultant pretén desenvolupar  innovacions tecnològiques per a fer més competitiva l’empresa a partir de millorar la gestió de l’aigua i de forma secundària la gestió energètica i la producció de subproductes valoritzables.

Aquest projecte s’ha dut a terme mitjançant la cooperació de dos centres tecnològics del CWP (LEITAT  i CTM) i una empresa del clúster Food services, Frit Ravich, i ha estat finançat pel Departament d’Agricultura l’any 2015.